Les confitures et gelées du monastère
Histoire et origine
En 1987, les sœurs se lancent dans la culture de myrtilles et de petits fruits. Elles développent une gamme de confitures avec leur production.
Notre savoir faire
Toutes nos confitures sont préparées et étiquetées à la main, au sein du Monastère du Jassonneix. Ce travail artisanal, réalisé chaque jour, respecte le rythme de la vie monastique et s’articule avec l’accueil des visiteurs et des retraitants. De la récolte des petits fruits à la cuisson, la mise en pot et l’étiquetage, aucune machine n’intervient. La demande est forte : nos quantités sont limitées, mais nous nous efforçons de répondre au mieux à la demande.
Où trouver nos produits ?
Aujourd’hui, une large gamme de confitures, gelées et autres spécialités sont proposées à la vente :
- Sur place dans notre magasin avec d’autres produits monastiques ;
- Chez des revendeurs sur la France entière ;
- Par internet, avec différents partenaires.
La boutique monastique
La boutique du monastère offre un large choix de produits monastiques et locaux dont les célèbres confitures et gelées produites surplace.
Les horaires d'ouverture
- Du mardi au samedi de 15 h à 17 h ;
- En juillet et août elle est ouverte tous les jours aux mêmes horaires.